하루를 마무리하는 밤, 출출할 때 딱 생각나는 게 바로 치즈입니다. 고소하고 진한 맛 덕분에 간단한 재료에 치즈만 얹어도 훌륭한 야식이 됩니다. 오늘은 치즈를 사랑하는 자취생을 위한 야식 레시피 5가지를 소개합니다. 전자레인지나 에어프라이어만 있어도 가능한 구성이라 요리 초보도 문제 없습니다.
1. 치즈 떡꼬치
재료: 떡볶이 떡, 고추장, 케첩, 설탕, 슬라이스 치즈
- 떡을 살짝 데쳐준 후 고추장 1, 케첩 1, 설탕 0.5 비율로 만든 양념에 버무립니다.
- 팬에 구운 뒤 슬라이스 치즈를 얹고 뚜껑 덮어 녹이면 완성!
- 분식집 부럽지 않은 치즈 야식, 맥주와도 찰떡
2. 콘치즈 마요볼
재료: 스위트콘, 마요네즈, 설탕, 피자치즈
- 옥수수 통조림에 마요네즈 1큰술, 설탕 1작은술 넣고 섞은 뒤
- 치즈를 듬뿍 얹어 전자레인지에 2분 돌리면 완성!
- 소주 안주로도, 야식 간식으로도 인기 메뉴
3. 치즈 계란 토스트
재료: 식빵 2장, 계란, 슬라이스 치즈, 마요네즈
- 식빵 사이에 스크램블 에그와 치즈를 넣고 마요네즈를 약간 바릅니다.
- 팬이나 에어프라이어에 앞뒤로 구워서 겉은 바삭하게!
- 든든하고 맛있는 자취생용 간단 한 끼
4. 감자치즈볼 (냉동 감자 활용)
재료: 냉동 감자튀김, 피자치즈, 파슬리 가루
- 감자튀김을 에어프라이어에 180도에서 12분간 조리합니다.
- 작은 볼에 담고 치즈를 듬뿍 뿌린 뒤 전자레인지 1분 조리
- 감자+치즈의 조합은 실패 없는 야식 공식!
5. 치즈 김치전
재료: 김치, 부침가루, 물, 모짜렐라 치즈
- 김치를 송송 썰고, 부침가루와 물을 넣어 반죽을 만듭니다.
- 프라이팬에 앞뒤로 굽다가 치즈를 중간에 넣고 반으로 접어 치즈전처럼 구워줍니다.
- 고소함과 매콤함이 공존하는 혼술용 야식!
치즈 요리 팁 🧀
- 치즈는 슬라이스, 피자치즈, 체다치즈 등 다양하게 활용 가능
- 전자레인지 700W 기준 1분~2분 내외로 녹이면 적당히 부드럽게
- 치즈 + 탄수화물 조합이 가장 안정적인 야식 맛 조합입니다
마무리
자취방에서도 치즈 하나만 있다면 야식의 퀄리티는 얼마든지 올라갈 수 있습니다. 위의 5가지 레시피는 재료도 간단하고 조리 시간도 짧아 부담 없이 따라 할 수 있답니다. 오늘 밤, 출출하다면 믿고 먹는 치즈로 간단하게 한 접시 만들어 보시면 어떨까요?